年越しそば part.5

いよいよ石臼を使う日がきました。
初めての体験なので不安と期待でいっぱい。

さぁ~挽いてみよう!

はじめ分からずに一生懸命時計回しで挽いてました(笑)
何度回しても上手く挽けず、そのうち焦げ臭い匂いがしてきて・・・
で、やっと逆回しだと気づきました^^;
こんなもんです。
失敗は付き物っ^^
気を取り直して挽きなおし!

f0033921_20275749.jpg


下にはビニールを敷いてあったのですが、
段々とクシャクシャになってしまいました。
ま、何とか順調に挽くことが出来たので良しとしましょ。

その挽いた粉をフルイにかけます。

f0033921_20324448.jpg


おぉーーーっ
なんだかそれっぽくなってきた(爆)

ちなみに4時間ほどかけて約1kg分とれました。
あれだけ苦労して1kgじゃ~割に合いませんm(_)mガクッ

ま、とりあえず、年末の年越しそばの分は何とかなりそうです。



明日は年末恒例のもちつき。
天気予報は雪または雨・・・
せめて風がなく、穏やかな日であって欲しいです。

明日、来て下さる皆さん、
どうぞお気をつけていらして下さいねっ^^
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by nature-kazu | 2007-12-29 20:36 | 喰いチブ同好会


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